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フレンチトースト

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今朝はちょっと早起きしてフレンチトースト。

固くなったバゲットを卵液に浸して一晩。

バターでこんがり焼き上げました。

添えたのは苺ジャム…というかジャムにする手前の状態のもの。

夜ちょっとだけ煮たのです。

苺の風味と酸味が残ってて、甘いフレンチトーストにピッタリでした。

保存するにはもっと煮詰めないとだけどね。

エネルギーチャージしたし、仕事頑張るぞ〜o(^-^)o

by fukusakura79 | 2010-05-18 07:25