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苺ジャム

      うちの地元は、桃はとってもおいしいところなのですが、苺はイマイチな感じ。
      土が合わないのかしら。
      ちょっとお高い大きな粒の苺を買ってみても、味が薄かったりして・・・
      だから最近は買ってなかったのですが、
      加工用と思われる小さな粒の苺を見つけて、安かったので買ってみました。
      ジャムにしようと思ってたんだけど、試しに食べてみたら・・・
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      酸味はあるけど、思いのほか味が濃いじゃないの!
      ということで、半分はそのまま食べて、半分(2パック)をジャムに。
      案の定、途中で吹きこぼれつつも(^_^;) なんとか出来上がり~
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      パンに付けて食べてみたら・・・
      す、すっぱ (∋_∈)
      もうちょっと砂糖を入れてもよかったかも。
      今度は、バナナとミックスしてみよっかな。

by fukusakura79 | 2007-05-13 12:49 | 食べもの